Đi bar không chỉ là đến để lắc lư theo điệu nhạc, mà còn là cơ hội để thưởng thức những thức uống độc đáo và khám phá thế giới cocktail đầy màu sắc. Vậy đi bar nên uống gì để vừa hợp gu, vừa thể hiện đẳng cấp? Bài viết này sẽ chia sẻ những gợi ý “must-try” dành cho cả newbie lẫn dân chơi thứ thiệt.

1. Khám Phá Thế Giới Cocktail: Đi Bar Nên Uống Gì Để Bắt Đầu?
Cocktail là lựa chọn phổ biến nhất khi đi bar. Với sự kết hợp hài hòa giữa rượu nền, nước ép trái cây, syrup và các thành phần khác, cocktail mang đến hương vị đa dạng, phù hợp với nhiều sở thích.
1.1. Mojito – Sự Lựa Chọn An Toàn và Tươi Mát
Mojito là một trong những loại cocktail kinh điển, được yêu thích bởi hương vị tươi mát của bạc hà, chanh và rum.
- Thành phần chính: Rum trắng, lá bạc hà, đường, nước cốt chanh, soda.
- Hương vị: Sảng khoái, dễ uống, phù hợp với những ai mới đi bar lần đầu.
- Lưu ý: Độ ngọt có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân.
1.2. Margarita – Vị Chua Ngọt Cân Bằng
Margarita là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích vị chua ngọt cân bằng.
- Thành phần chính: Tequila, Cointreau (hoặc Triple Sec), nước cốt chanh.
- Hương vị: Chua ngọt, mạnh mẽ, thường được phục vụ với muối viền ly.
- Lưu ý: Có nhiều biến thể như Strawberry Margarita, Mango Margarita…
1.3. Old Fashioned – Dành Cho Người Ưa Thích Rượu Mạnh
Nếu bạn là người thích hương vị rượu mạnh, Old Fashioned là lựa chọn không thể bỏ qua.
- Thành phần chính: Bourbon (hoặc Rye whiskey), đường, Angostura bitters, nước.
- Hương vị: Mạnh mẽ, phức tạp, với hương vị gỗ sồi và gia vị.
- Lưu ý: Thường được trang trí bằng vỏ cam.
2. Các Loại Rượu Nền Phổ Biến Khi Đi Bar
Ngoài cocktail, bạn cũng có thể lựa chọn uống trực tiếp các loại rượu nền (spirit).
2.1. Whiskey/Whisky – Sự Lựa Chọn Của Dân Sành
Whiskey/Whisky là loại rượu mạnh được chưng cất từ ngũ cốc, có nhiều loại khác nhau như Scotch, Bourbon, Rye…
- Scotch: Hương vị khói đặc trưng, thường được uống neat (uống nguyên chất) hoặc on the rocks (uống với đá).
- Bourbon: Hương vị ngọt ngào, caramel, thích hợp để pha chế cocktail hoặc uống neat.
- Rye: Hương vị cay nồng, gia vị, thường được dùng trong các loại cocktail cổ điển.
2.2. Vodka – Linh Hoạt Và Dễ Kết Hợp
Vodka là loại rượu không màu, không mùi, có vị trung tính, rất linh hoạt và dễ kết hợp với nhiều loại đồ uống khác.
- Uống trực tiếp: Thường được uống lạnh.
- Pha chế: Dùng để pha chế nhiều loại cocktail phổ biến như Vodka Martini, Cosmopolitan, Screwdriver…
2.3. Gin – Hương Thảo Mộc Độc Đáo
Gin là loại rượu được chưng cất từ ngũ cốc, có hương vị đặc trưng của cây bách xù (juniper).
- Gin & Tonic: Sự kết hợp kinh điển giữa gin và tonic water, thường được trang trí bằng một lát chanh.
- Martini: Một trong những loại cocktail nổi tiếng nhất thế giới, được pha chế từ gin và vermouth.
3. Bia Và Cider: Lựa Chọn An Toàn Và Dễ Uống
Nếu bạn không quen uống rượu mạnh, bia và cider là những lựa chọn an toàn và dễ uống.
3.1. Bia Thủ Công (Craft Beer) – Đa Dạng Hương Vị
Bia thủ công ngày càng trở nên phổ biến, với nhiều loại hương vị độc đáo, từ đắng mạnh đến thơm trái cây.
- IPA (India Pale Ale): Đắng, thơm hoa bia, phù hợp với những ai thích hương vị mạnh mẽ.
- Stout: Đen, đậm đà, có hương vị cà phê và socola.
- Wheat Beer: Nhẹ nhàng, thơm mùi lúa mì và trái cây.
3.2. Cider – Hương Vị Táo Tươi Mát
Cider là loại đồ uống lên men từ táo, có vị ngọt nhẹ và sảng khoái.
- Dry Cider: Ít ngọt, có vị chua nhẹ.
- Sweet Cider: Ngọt ngào, dễ uống.
4. Các Loại Đồ Uống Không Cồn Khi Đi Bar
Không phải ai đi bar cũng uống đồ có cồn. Nếu bạn muốn giữ tỉnh táo hoặc đơn giản là không thích rượu, có rất nhiều lựa chọn đồ uống không cồn hấp dẫn.

4.1. Mocktail – Cocktail Không Cồn
Mocktail là phiên bản không cồn của cocktail, vẫn giữ được hương vị thơm ngon và đẹp mắt.
- Virgin Mojito: Phiên bản không cồn của Mojito, sử dụng soda thay vì rum.
- Shirley Temple: Sự kết hợp giữa Ginger Ale, Grenadine và một lát cherry.
4.2. Nước Ép, Nước Ngọt, Soda
Đây là những lựa chọn đơn giản nhưng luôn được yêu thích.
- Nước ép trái cây: Cam, táo, dứa…
- Nước ngọt: Coca-Cola, Sprite…
- Soda: Tonic water, Ginger Ale…
5. Bí Quyết Chọn Đồ Uống Phù Hợp Khi Đi Bar
Việc chọn đồ uống phù hợp khi đi bar phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm sở thích cá nhân, tâm trạng và hoàn cảnh.
- Thử nghiệm: Đừng ngại thử những loại đồ uống mới để khám phá gu của bạn.
- Hỏi ý kiến bartender: Bartender là những chuyên gia về đồ uống, họ có thể tư vấn cho bạn những lựa chọn phù hợp.
- Uống có trách nhiệm: Uống vừa đủ để tận hưởng cuộc vui, tránh uống quá nhiều gây ảnh hưởng đến sức khỏe và hành vi.
“Điều quan trọng nhất khi đi bar là tận hưởng không khí vui vẻ và thư giãn bên bạn bè. Đừng quá áp lực về việc chọn đồ uống, hãy chọn những gì bạn thích và cảm thấy thoải mái nhất!”
FAQ (Câu Hỏi Thường Gặp)
- Tôi mới đi bar lần đầu, nên uống gì?
Nếu mới đi bar lần đầu, bạn nên bắt đầu với những loại cocktail dễ uống như Mojito, Margarita hoặc các loại bia nhẹ nhàng.
- Làm thế nào để chọn được loại cocktail phù hợp với khẩu vị?
Bạn nên mô tả khẩu vị của mình với bartender để họ có thể tư vấn cho bạn những loại cocktail phù hợp, ví dụ như bạn thích chua, ngọt hay đắng.
- Tôi không uống được cồn, có những lựa chọn nào khi đi bar?
Khi không uống được cồn, bạn có thể lựa chọn các loại mocktail (cocktail không cồn), nước ép, nước ngọt hoặc soda.
Tóm lại, việc đi Bar Nên Uống Gì phụ thuộc vào sở thích cá nhân của bạn. Hãy thử nghiệm, khám phá và tận hưởng những trải nghiệm thú vị tại các quán bar. Đừng quên truy cập Barclubvn.com để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về thế giới bar và đồ uống nhé!

Đức Anh là một người chơi nightlife lâu năm với hơn 9 năm “chinh chiến” tại các bar, club, festival điện tử trong và ngoài nước. Không chỉ đơn thuần thưởng thức âm nhạc hay tiệc tùng, anh còn có gu thẩm mỹ tinh tế trong việc cảm nhận vibe từng địa điểm – từ chất lượng DJ line-up, không gian ánh sáng, chất lượng đồ uống đến phong cách dịch vụ.