Sài Gòn về đêm luôn là một bức tranh rực rỡ với vô vàn sắc màu. Và để tận hưởng trọn vẹn nhịp sống sôi động ấy, không gì tuyệt vời hơn là nhâm nhi một ly cocktail mát lạnh trong không gian ấm cúng của một quán bar “chất lừ”. Nếu bạn đang tìm kiếm những địa điểm uống cocktail ở Sài Gòn đáng nhớ, thì đây chính là bài viết dành cho bạn. Cùng Barclubvn khám phá những quán bar “must-try” nhé!
1. Tại Sao Cocktail Lại Được Yêu Thích Ở Sài Gòn?
Sài Gòn năng động và cởi mở, luôn đón nhận những xu hướng mới. Cocktail, với sự đa dạng về hương vị và cách pha chế, đã nhanh chóng trở thành thức uống được ưa chuộng, đặc biệt là trong giới trẻ.
- Sự đa dạng: Cocktail không chỉ là một thức uống, mà còn là một tác phẩm nghệ thuật. Với vô vàn công thức pha chế khác nhau, từ cổ điển đến hiện đại, bạn luôn có thể tìm thấy một ly cocktail phù hợp với khẩu vị của mình.
- Không gian thư giãn: Các quán bar cocktail thường được thiết kế với phong cách độc đáo, tạo nên không gian thư giãn, lý tưởng để trò chuyện, gặp gỡ bạn bè hoặc đơn giản là tận hưởng những giây phút riêng tư.
- Văn hóa thưởng thức: Việc thưởng thức cocktail không chỉ là uống, mà còn là trải nghiệm. Từ cách bartender pha chế, đến cách ly cocktail được trình bày, tất cả đều góp phần tạo nên một văn hóa thưởng thức tinh tế.
2. Top Quán Bar Cocktail “Hot Hit” Tại Sài Gòn
Sài Gòn có vô số quán bar cocktail, nhưng để chọn ra những địa điểm thực sự đáng trải nghiệm thì không phải dễ. Dưới đây là một vài gợi ý từ Barclubvn dựa trên kinh nghiệm “chinh chiến” khắp các quán bar Sài Gòn:
2.1. Quán Bar Cocktail Phong Cách “Speak Easy”
Những quán bar ẩn mình, mang phong cách “Speak Easy” bí ẩn, luôn có sức hút đặc biệt.
- The Alley Cocktail Bar & Kitchen: Nằm khuất trong một con hẻm nhỏ, The Alley gây ấn tượng với không gian ấm cúng, ánh đèn vàng dịu nhẹ và những ly cocktail được pha chế tỉ mỉ.
- Iguana Bar: Một địa điểm quen thuộc của giới mộ điệu cocktail. Menu đồ uống đa dạng và thường xuyên được cập nhật với những công thức sáng tạo.
- Rabbit Hole: Đúng như tên gọi, Rabbit Hole đưa bạn vào một thế giới cocktail đầy mê hoặc. Không gian thiết kế độc đáo, lấy cảm hứng từ câu chuyện Alice in Wonderland.
2.2. Quán Bar Cocktail Với View “Triệu Đô”
Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa nhâm nhi cocktail, vừa ngắm nhìn Sài Gòn lung linh về đêm?
- Chill Skybar: Nằm trên tầng thượng của tòa nhà AB Tower, Chill Skybar là một trong những quán bar rooftop nổi tiếng nhất Sài Gòn.
- Social Club Rooftop Bar: Với phong cách trang trí sang trọng và tầm nhìn bao quát thành phố, Social Club là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tối lãng mạn.
- Air 360 Sky Lounge: Không gian rộng rãi, âm nhạc sôi động và menu đồ uống phong phú là những điểm cộng của Air 360 Sky Lounge.
2.3. Quán Bar Cocktail “Thuần Việt”
Nếu bạn muốn tìm kiếm những trải nghiệm cocktail mang đậm hương vị Việt Nam, đừng bỏ qua những địa điểm sau:
- Nhau Nhau: Quán bar sử dụng các nguyên liệu địa phương để tạo ra những ly cocktail độc đáo, mang đậm bản sắc Việt.
- Layla Eatery & Bar: Menu cocktail tại Layla được lấy cảm hứng từ ẩm thực đường phố Việt Nam. Bạn sẽ tìm thấy những hương vị quen thuộc như sả, tắc, ớt… trong những ly cocktail sáng tạo.
3. Bí Quyết Chọn Quán Bar Cocktail Phù Hợp
Để có một buổi tối uống cocktail ở Sài Gòn thật trọn vẹn, hãy lưu ý những điều sau:
- Xác định sở thích: Bạn thích không gian yên tĩnh hay sôi động? Bạn thích cocktail cổ điển hay hiện đại?
- Tham khảo đánh giá: Đọc các review trên mạng hoặc hỏi ý kiến bạn bè để có cái nhìn khách quan.
- Xem menu: Kiểm tra menu trước để đảm bảo quán có loại cocktail bạn thích.
- Đặt bàn trước: Đặc biệt vào cuối tuần, các quán bar thường rất đông khách, nên đặt bàn trước sẽ giúp bạn có chỗ ngồi ưng ý.
4. Những Loại Cocktail Nhất Định Phải Thử Khi Đến Sài Gòn
Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã là “dân chơi” cocktail, đừng bỏ qua những loại cocktail sau:
- Mojito: Một loại cocktail cổ điển, dễ uống và sảng khoái.
- Old Fashioned: Dành cho những ai yêu thích hương vị mạnh mẽ của whisky.
- Negroni: Một ly cocktail cân bằng giữa vị ngọt, đắng và chua.
- Espresso Martini: Sự kết hợp hoàn hảo giữa cà phê và vodka.
- Các loại cocktail sáng tạo: Hãy thử những loại cocktail độc đáo do bartender sáng tạo ra, bạn sẽ khám phá ra nhiều hương vị bất ngờ.
“Uống cocktail không chỉ là uống một loại đồ uống, mà còn là trải nghiệm không gian và thưởng thức nghệ thuật pha chế.” – Barclubvn
5. Câu Hỏi Thường Gặp Về Việc Uống Cocktail Ở Sài Gòn (FAQ)
5.1. Giá một ly cocktail ở Sài Gòn thường bao nhiêu?
Giá cocktail ở Sài Gòn dao động từ 100.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ tùy thuộc vào quán bar và loại cocktail. Các quán bar rooftop hoặc quán bar có tiếng thường có giá cao hơn.
5.2. Nên uống cocktail ở quán bar nào vào cuối tuần?
Vào cuối tuần, các quán bar rooftop như Chill Skybar, Social Club Rooftop Bar hoặc Air 360 Sky Lounge là những lựa chọn phổ biến. Tuy nhiên, bạn nên đặt bàn trước để đảm bảo có chỗ ngồi.
5.3. Có nên thử các loại cocktail địa phương không?
Chắc chắn rồi! Các quán bar cocktail “thuần Việt” như Nhau Nhau hoặc Layla Eatery & Bar sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm hương vị độc đáo, sử dụng các nguyên liệu địa phương.
Kết luận
Uống cocktail ở Sài Gòn không chỉ là một thú vui, mà còn là một cách để tận hưởng nhịp sống sôi động của thành phố. Với những gợi ý từ Barclubvn, hy vọng bạn sẽ tìm được những quán bar cocktail ưng ý và có những buổi tối thật đáng nhớ. Đừng quên ghé thăm website Barclubvn.com để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích về thế giới bar club tại Việt Nam nhé!